行政总厨
大致开始时间:2010年11月
申请截止日期:2009年9月23日
推荐汉语水平:初级
最低英语水平:中级
职位简介:
此职位需要一位对澳大利亚食品、口味和风格具有独特了解的行政总厨,创造和提供新奇并令人兴奋的贵宾菜单,以展示澳大利亚最好的产品。
此职位申请人需要具备完全的厨师资格以及数年在要求严格的大容量厨房工作的经验,成功的候选人应具备管理和激励全体厨房团队,与场馆公众区 团队无缝合作,并与同事创造性的开展工作的能力。
副厨 x 7
大致开始时间:2010年3月
申请截止日期:2009年9月23日
推荐汉语水平:初级
推荐英语水平:中级
职位简介:
澳大利亚国家馆需要经验丰富且充满激情的厨师在贵宾和零售厨房工作。该职位提供了与烹饪界领导者合作的机会,并可以利用独特的高质量的产品创造佳肴。厨师需要具备创新性,积极性及纪律性,并能够在高度专业化的厨房环境工作。
成功的候选人必须展示作为成功厨师在繁忙的厨房中进行食品制作、厨房加工及管理工作人员等各方面的能力。如了解澳大利亚食品及风味则更好。
厨师 x 15
大致开始时间:2010年3月
申请截止日期:2009年9月23日
推荐汉语水平:初级
推荐英语水平:中级
职位简介:
澳大利亚国家馆需要工作热情的厨师在贵宾和零售厨房工作。成功的申请人需要具备行业经验,并对高质量食品制作和展示以及库存管理具有很好了解,并能够执行高级厨房工作人员的指令。
成功的申请人需要展示在专业及繁忙的厨房中进行工作的经验以及对精美食品的热情。
厨房小工 x 13
大致开始时间:2010年4月
申请截止日期:2009年9月23日
推荐汉语水平:初级
推荐英语水平:初级
职位简介:
澳大利亚国家馆需要厨房小工在贵宾及零售厨房工作,为主厨和厨师提供支持服务,创造一个顺利运转有效的厨房。成功的候选人需要展示对工作的自豪感及其可靠性,即在压力下执行厨房工作人员指令并作为团队一部分进行工作的能力。
领班
大致开始时间:2010年4月
申请截止日期:2009年9月23日
最低汉语水平:中级
最低英语水平:中级
职位简介:
此职位需要高超的招待技巧,成功的候选人需要对中国及澳大利亚功能及娱乐环境的高级用餐客户服务标准具有很好的了解。领班需要以身作则领导专业的招待团队,并同时对其进行管理、激励和培训,以提供最高标准的服务。
申请人必须了解澳大利亚美食及葡萄酒,对接待行业充满激情,并具有与高级管理人员合作以及为客人留下愉快难忘经历的能力。
调酒师及酒吧经理
大致开始时间:2010年4月
申请截止日期:2009年9月23日
推荐汉语水平:中级
推荐英语水平:中级
职位简介:
成功的申请人应对葡萄酒充满热情,并深入了解澳大利亚葡萄酒。候选人必须能够展示制定详细葡萄酒单并根据菜单菜品提供葡萄酒建议加以匹配的经验。
调酒师的早前经验十分重要,同样重要的还有酒窖管理的能力和以及与厨师和领班合作创造并提供完整菜单体验的能力。澳大利亚国家馆的调酒师还需要管理贵宾酒吧的所有活动,包括服务。
招待 x 8
大致开始时间:2010年4月
申请截止日期:2009年9月23日
最低汉语水平:中级
最低英语水平:中级
职位简介:
招待团队将为澳大利亚国家馆的所有贵宾客人提供服务,该团队需要具有在贵宾和银级服务功能环境提供招待服务的经验。候选人必须以团队为导向,具有良好的沟通技能,并对所有客人保持平易、友好、礼貌的态度。
申请人必须对接待行业充满热情,并具备很好的有关食品与葡萄酒的知识,特别是澳大利亚的产品与品牌。